重要な違い:
* 炭素の存在: 有機化合物 *常に*炭素(c)原子が含まれています。一部の無機化合物 *には炭素が含まれている可能性がありますが、決定的な特性ではありません。
* 水素結合: 有機化合物はしばしば水素結合を形成し、比較的高い融点や沸点などのユニークな特性につながります。
* 複雑さと多様性: 有機分子は非常に多様であり、膨大な数の可能な組み合わせと構造があります。無機分子は、より単純な構造を持つ傾向があります。
* バイオアベイラビリティ: 有機化合物は通常、生物に関連しています。無機化合物は、生きているものと非生物の両方に見られます。
例:
オーガニック:
* 砂糖: グルコース、フルクトース、スクロース
* タンパク質: 酵素、抗体、コラーゲン
* 脂肪と油: バター、植物油
* DNAおよびRNA: 生命の構成要素
* 石油: 炭化水素の複雑な混合物
無機:
* 水(h₂o): 人生に不可欠ですが、炭素が不足しています。
* 塩(NaCl): 単純なイオン化合物。
* 金属: 金(au)、鉄(fe)、アルミニウム(al)
* 鉱物: Quartz(sio₂)、ダイヤモンド(c)
* ガス: 酸素(o₂)、窒素(n₂)
重要な考慮事項:
* 炭素含有例外: 二酸化炭素(Co₂)や炭酸塩(炭酸カルシウム、Caco₃など)などの一部の無機化合物は、炭素を含んでいますが、複雑なカーボン水素結合がないために無機と見なされます。
* カーボンフリー有機物: 尿素[(nh₂)₂co]のようないくつかの有機化合物は、それらの構造と結合のために有機と見なされますが、炭素がありません。これらは比較的まれです。
要約:
特に炭素水素結合を持つ複雑な分子のコンテキストで、何かが有機的または無機であるかどうかを判断する主な方法は、炭素の存在を探すことです。