1。分散位相:
*これは、連続相を通して細かく分割され、吊り下げられる物質です。
*通常はソリッドです 、しかし、時にはガスや液体になることがあります。
*例:
* 液体に分散した固体: 牛乳(水中の脂肪球)、塗料(溶媒中の顔料)
* 液体に分散したガス: ホイップクリーム(クリームの泡)
2。分散媒体:
*これは、分散相を囲み、保持する連続位相です。
*通常、液体です 、しかし、固体またはガスになる可能性があります。
*例:
* 液体に分散した液: 牛乳(水中の脂肪球)、血液(血漿中の赤血球)
* 固体に分散した液体: ゼリー(ゼラチンに分散した水)
ゾルの重要な特性:
* 不均一: 均一に見えますが、ゾルは実際には異なる成分を備えた2相混合物です。
* 安定性: 分散した粒子のサイズと分散相と分散培地の間の相互作用により、ゾルは長期間安定しています。
* Tyndall効果: ゾルは光を散らし、ビームを見えるようにします。これは、光を散らしない真のソリューションとは異なります。
ゾルの例:
* ペイント: 溶媒(液体)に分散した顔料(固体)
* ミルク: 水に分散した脂肪球(液体)(液体)
* 血: 血漿に分散した赤血球(固体)(液体)
* 煙: 空気に分散した固体粒子(ガス)
* 霧: 空気中に分散した水滴(液体)
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