ペルオキシソームは、真核細胞の細胞質に見られる小さな膜結合オルガネラです。彼らは、以下を含む、さまざまな代謝プロセスで重要な役割を果たします。
* 脂肪酸の分解: ペルオキシソームには、長鎖脂肪酸をより短い鎖に分解する酵素が含まれており、他のオルガネラがエネルギー生産に使用できます。
* 解毒: 彼らは、アルコールや薬物などの有害物質を、それほど有害な化合物に変換することにより解毒します。
* 過酸化水素の産生: これらの代謝プロセスの副産物として、ペルオキシソームは過酸化水素(h₂o₂)を生成します。
過酸化水素は有毒分子ですが、ペルオキシソームには酵素カタラーゼも含まれています 、過酸化水素を水と酸素に分解し、その蓄積と細胞への潜在的な損傷を防ぎます。