* 物理的な変化: 化学組成ではなく、物質の形または外観を変更します。
* 化学変化: 異なる化学的特性を持つ新しい物質が形成されます。
ジュースをフリーズすると、水分子が遅くなり、固体構造(氷)に並べられます。 溶かすと、分子はエネルギーを獲得し、より自由に動き、液体状態に戻ります。 再凍結すると、プロセスが繰り返されます。
キーポイント: このプロセスを通して、ジュース自体は同じままです。それはまだ砂糖、酸、水の混合物です。新しい物質を作成していません。
* 物理的な変化: 化学組成ではなく、物質の形または外観を変更します。
* 化学変化: 異なる化学的特性を持つ新しい物質が形成されます。
ジュースをフリーズすると、水分子が遅くなり、固体構造(氷)に並べられます。 溶かすと、分子はエネルギーを獲得し、より自由に動き、液体状態に戻ります。 再凍結すると、プロセスが繰り返されます。
キーポイント: このプロセスを通して、ジュース自体は同じままです。それはまだ砂糖、酸、水の混合物です。新しい物質を作成していません。