* 沸点： 水は100°Cで沸騰しますが、塩は801°Cのはるかに高い融点があります。塩水溶液を加熱すると、最初に水が蒸発し、塩が残ります。
* 蒸発と凝縮： 蒸発した水蒸気を収集し、液体水に戻すことができます。これは純粋です。これにより、塩は元の容器に残ります。
* エネルギー消費： 蒸留には、水を沸騰させるために重要なエネルギー入力が必要です。これにより、塩を水から分離するための比較的高価でエネルギー集約的な方法になります。
塩分離のためのより効率的な方法：
* 蒸発： 単に塩水溶液を加熱すると、水が蒸発し、塩が残ります。これは、蒸留よりも簡単な方法です。
* 逆浸透： この方法では、半透過性膜を使用して塩を水から分離するため、蒸留よりも少ないエネルギーが必要です。
要約すると、蒸留は、必要なエネルギーと蒸発のような単純な方法よりも効果が低いという事実のために、塩を水から分離する効率的な方法ではありません。
