泡CO2にH2Oに生成される酸は何ですか？

これが反応です：

co2（g） + h2o（l）⇌H2co3（aq）

炭酸酸は、二酸化炭素と水と平衡状態で形成される弱酸です。これが、炭酸飲料がわずかに酸性の味を持っている理由です。