その理由は次のとおりです。
* 鉄(iii)または鉄イオン(fe³⁺)は非常に反応的です。 彼らは容易に水と反応し、不溶性水酸化第二鉄(Fe(OH)₃)を形成し、沈殿物を形成します。
* 重炭酸塩イオン(HCO₃⁻)も酸性溶液では不安定です。 それらは、二酸化炭素(CO₂)と水(H₂O)に容易に分解します。
したがって、鉄イオンと重炭酸イオンを組み合わせようとすると、次の反応が発生します。
fe³⁺ +3HCO₃⁻→Fe(OH)₃(s) +3co₂(g) +h₂o(l)
これは、安定した重炭酸塩酸鉄を形成する代わりに、水酸化鉄の沈殿物が得られ、二酸化炭素ガスが放出されることを意味します。