その理由は次のとおりです。
* 加水分解 「水を壊す」という意味です。
* ATPの場合、リン酸塩基とATP分子の残りの部分との間の結合に水分子（H₂O）が追加されます。
*これにより、結合が破損し、リン酸基（PI）を放出し、ADP（アデノシン二リン酸）を残します。
*リン酸塩結合に保存されているエネルギーは熱として放出され、この反応エクセルゴニック （エネルギーを放出）。
ここに単純化された反応があります：
ATP +H₂O→ADP + PI +エネルギー
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