その理由は次のとおりです。
* 原子は作成または破壊されません: 化学反応には、原子の再編成が含まれ、それらを作成または破壊することはありません。
* 総質量は一定のままです: 反応物の総質量(出発材料)は、生成物の総質量(形成された物質)に等しくなければなりません。
例:
木片を燃やすことを想像してみてください。木材は空気中の酸素と反応し、灰、煙、二酸化炭素を生成します。
* 反応物: 木材 +酸素
* 製品: 灰 +煙 +二酸化炭素
物質は変化しますが、反応物の総質量(木材 +酸素)は、製品の総質量(Ash + Smoke + dioxide)と同じになります。