重要な特性:
* 化学組成を修正: 物質は、1つのタイプの分子または1種類の原子のみで構成されています。たとえば、純粋な水は常にh₂o、純粋な金は常にauです。
* 均一な特性: 純粋な物質のすべての部分には、同じ物理的および化学的特性があります。これは、物質が一貫した融点、沸点、密度、色などを持つことを意味します。
* 物理的な手段では分離できません: 純粋な物質は、ろ過、蒸発、磁気などの物理的方法によってより単純な物質に分解することはできません。
純粋な物質の例:
* 要素: 金(au)、酸素(o₂)、炭素(c)
* 化合物: 水(h₂o)、テーブルソルト(NaCl)、砂糖(c₁₂h₂₂o₁₁)
重要な注意:
純粋な物質が日常的な意味で常に「純粋」であるとは限らないことを理解することが重要です。 たとえば、飲料水には溶解したミネラルやガスが含まれているため、混合物になります。ただし、科学的な文脈では、分子の大部分がh₂oである限り、それは依然として純粋な水と見なされています。
混合物とのコントラスト:
一方、混合物は、化学的に結合していない2つ以上の異なる物質で構成されています。それらは物理的な手段によって分離することができ、それらの特性は組成によって異なります。
要約すると、純粋な物質の定義的な特徴は、その固定化学組成と均一な特性であり、混合物とは異なります。