1。極性と水素結合：
* 極性： 水分子は極性であり、つまり、正の末端（水素原子）と負の末端（酸素原子）があります。この極性により、彼らは互いに強い水素結合を形成することができます。
* 水素結合： これらの水素結合は強力な分子間力であり、非極性分子に見られる典型的なファンデルワールス力よりもはるかに強いです。それらは、水分子間の小さな「粘着性」のつながりのように振る舞います。
2。凝集力：
* 強い魅力： 水素結合は強い凝集力を生み出し、互いに水分子を引き付けます。 これらの力は、表面よりも液体の水の中で大きくなっています。
* 表面層： 表面では、水分子が周囲の水分子からの正味の内側の引っ張りを経験します。これにより、バルク液よりも高い密度の「皮膚」または表面層が作成されます。
3。表面積の最小化：
* 表面張力： 粘着力によるこの内向きの引っ張りは、表面張力をもたらします。これは、水面を弾性膜のように作用させる力です。
* 表面積の最小化： 水分子は自然に自分自身を整理して表面積を最小限に抑え、不満の水素結合の数を減らします。これが、球体が特定の体積の表面積が最も小さいため、水滴が球形である理由です。
要約： 水分子の極性とそれらが形成する強力な水素結合は、強い表面層を持つ液体として水を動かす高い凝集力と表面張力の原因です。この表面張力は、植物を通る水の動きや昆虫の水上を歩く能力など、多くの生物学的プロセスや現象にとって重要です。
