* 澱粉: 澱粉は、大きく複雑な炭水化物です。 ではありません 薄いポリエチレン膜を通過します。ポリエチレンは、小さな毛穴を持つ非常に密なポリマーであり、デンプン分子は単に大きすぎて収まるには大きすぎます。
* ヨウ素: ヨウ素は小さな非極性分子です。 can 薄いポリエチレン膜を通過します。 ポリエチレンは一般に水溶性物質に対して不浸透性ですが、より小さな非極性分子は膜をある程度通過することができます。
* 水: 水分子は小さいが極性です。それらは部分的にを交差させます 薄いポリエチレン膜。 ポリエチレンは水に対して完全に不浸透性ではありませんが、水分子の通過を大幅に制限します。
要約:
* 澱粉:いいえ
* ヨウ素:はい
* 水:部分的に
重要な注意: これらの物質に対するポリエチレンの透過性は、次のような要因によって影響を受ける可能性があります。
* ポリエチレン膜の厚さ: 薄い膜は一般に、より多くの透過性を可能にします。
* 温度: より高い温度は、拡散速度を上げることができます。
* 濃度勾配: 膜の両側での濃度の大きな違いは、より速い拡散につながります。