その理由は次のとおりです。
* 触媒としての酵素: 酵素は生物学的触媒であり、その過程で消費されることなく化学反応を高速化することを意味します。
* 特異性: 酵素は非常に特異的です。つまり、各酵素は通常、1つまたは少数の反応のみを触媒します。これにより、セル内の生化学プロセスを正確に制御できます。
* 活性化エネルギーの低下: 酵素は、反応の活性化エネルギーを低下させることにより機能します。これは、反応を開始するのに必要なエネルギーです。これにより、反応が発生しやすくなります。
* 人生に不可欠: 酵素がなければ、生命に必要な化学反応は、生命を維持するにはゆっくりと発生します。
例:
* 消化酵素: 食物分子を吸収できる小さなユニットに分解します。
* 代謝酵素: エネルギーを生成し、必須分子を構築する反応を触媒します。
* DNAポリメラーゼ: 複製中にDNAをコピーする酵素。
水、温度、pHなどの他の要因も化学反応に影響を与えますが、酵素は生きたシステムにおける化学反応の主要なドライバーです。