これが故障です：
* Hydro 水を指します。
* 溶解 故障することを意味します。
したがって、加水分解 文字通り「水で壊れる」ことを意味します。
加水分解はどのように機能しますか？
水分子は、モノマー（大きな分子の構成要素）間の結合の破壊に関与しています。水分子（H）の一部は1つのモノマーに付着し、もう1つの部分（OH）が他のモノマーに付着し、それらの間の結合を効果的に破壊します。
加水分解の例：
* 消化： 私たちの体は加水分解を使用して、炭水化物、タンパク質、脂肪などの食物分子を吸収できる小さなユニットに分解します。
* 澱粉の内訳： 複雑な炭水化物である澱粉は、加水分解によりグルコースのようなより単純な糖に分解されます。
* タンパク質の分解： タンパク質は、加水分解によってアミノ酸に分解されます。
加水分解についてこれ以上質問がある場合はお知らせください！
