タンパク質についてもう少しあります:
* アミノ酸: タンパク質の構成要素はアミノ酸です。タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があります。
* ペプチド結合: アミノ酸はペプチド結合によって結合され、長い鎖を形成します。
* 構造: タンパク質には複雑な3次元構造があり、機能に不可欠です。
* 関数: タンパク質は、次のような体内でさまざまな機能を実行します。
* 酵素: 化学反応を触媒(スピードアップ)します
* 構造成分: 細胞と組織にサポートと形状を提供します
* ホルモン: 化学メッセンジャーとして機能します
* 抗体: 免疫系が感染と戦うのを助けます
* 輸送: 細胞膜全体に物質を運ぶ
* 筋肉収縮: 筋肉が動くのを助けます
タンパク質のこれらの側面のいずれかについて詳細をご希望の場合はお知らせください!