1。脂肪酸： これらは多くの脂質の構成要素です。それらは、一端にカルボキシル基を持つ炭化水素の長い鎖です。
2。トリグリセリド： これらは最も一般的なタイプの脂質であり、3つの脂肪酸に付着したグリセロール分子（3炭素アルコール）で構成されています。それらは動物のエネルギー貯蔵の主要な形態です。
3。リン脂質： これらはトリグリセリドに似ていますが、1つの脂肪酸がリン酸基に置き換えられています。それらは細胞膜の主要成分です。
4。ステロイド： これらは異なる環構造を持ち、コレステロールを含みます。コレステロールは、細胞膜構造とテストステロンやエストロゲンなどのホルモンの合成にとって重要です。
5。ワックス： これらは、長鎖アルコールにエステル化された長鎖脂肪酸です。防水、保護、構造のサポートに使用されます。
他の重要な脂質には以下が含まれます。
* glycolipids： 炭水化物群が付属している脂質。それらは、細胞認識とシグナル伝達にとって重要です。
* リポタンパク質： 血流で脂質を輸送する脂質とタンパク質の複合体。
これらは脂質の主要なタイプのほんの一部であり、各タイプ内に他の多くのバリエーションやサブカテゴリがあることに注意することが重要です。
