* 溶媒： 水は優れた溶媒であり、さまざまな物質を溶解できることを意味します。これにより、細胞内および体内の栄養素、ガス、廃棄物の輸送が可能になります。
* 反応物： 水は、加水分解（水を添加することで分子を分解する）や脱水合成（水を除去することで分子を構築する）など、多くの化学反応に直接関与しています。
* 温度調節： 水は熱容量が高く、温度が大幅に変化することなく多くの熱を吸収できることを意味します。これは、生物の安定した内部温度を維持するのに役立ちます。
* 潤滑剤： 水は潤滑剤として機能し、関節と内臓の滑らかな動きを可能にします。
輸送用 * 培地： 水は、体内の栄養素、廃棄物、その他の分子の主要な輸送媒体です。
酵素、酸、塩基などの他の物質も化学反応に重要ですが、水のユニークな特性は、私たちが知っているように、それを生命にとって最も重要な物質にします。
