代謝には、生命を維持するために生物内で発生するすべての化学プロセスが含まれます。 2つの主要なカテゴリが含まれています。
* アナボリズム: より単純な分子からの複雑な分子の構築は、エネルギーを必要とします。例には、タンパク質合成とグルコースからのグリコーゲンの形成が含まれます。
* 異化: 複雑な分子をより単純な分子に分解し、エネルギーを放出します。例には、エネルギーのための炭水化物の分解または食物の消化が含まれます。
代謝はすべての生きている生物にとって不可欠であり、内部環境を成長させ、繁殖させ、維持することができます。これは非常に制御されたプロセスであり、異なる酵素がそれぞれの特定の反応を制御します。