その理由は次のとおりです。
* アミノ酸: アミノ酸の一般的な構造には、アミノ基(NH2)に結合した中心炭素原子、カルボキシル基(COOH)、水素原子(H)、および側鎖(R群)が含まれます。 カルボキシル基は分子の酸性部分です。
* 脂肪酸: 脂肪酸は、一端にカルボキシル基を持つ炭化水素の長い鎖です。カルボキシル基はそれらを酸性にします。
したがって、アミノ酸と脂肪酸の両方がカルボキシル基を共通の構造的特徴として共有しています。
その理由は次のとおりです。
* アミノ酸: アミノ酸の一般的な構造には、アミノ基(NH2)に結合した中心炭素原子、カルボキシル基(COOH)、水素原子(H)、および側鎖(R群)が含まれます。 カルボキシル基は分子の酸性部分です。
* 脂肪酸: 脂肪酸は、一端にカルボキシル基を持つ炭化水素の長い鎖です。カルボキシル基はそれらを酸性にします。
したがって、アミノ酸と脂肪酸の両方がカルボキシル基を共通の構造的特徴として共有しています。