その理由は次のとおりです。
* 酸 pH未満を7未満にし、溶液中に水素イオン(H+)を放出します。
* アルカリ (塩基とも呼ばれる)は、7を超えるpHを持ち、溶液中の水酸化物イオン(OH-)を放出します。
酸とアルカリが反応すると、酸からの水素イオンは、アルカリの水酸化物イオンと結合して水(H2O)を形成します。この反応は、残りのイオンから形成された化合物である塩も生成します。
ここに単純化された表現があります:
酸(H +) +アルカリ(OH-)→水(H2O) +塩
例:
* 塩酸(HCl) (酸)は、水酸化ナトリウム(NaOH)と反応します (アルカリ)水(H2O)を生成する および塩化ナトリウム(NaCl) (塩):
Hcl + NaOH→H2O + NACL
中和反応は、酸性およびアルカリ性の特性を効果的に取り除き、pHがニュートラルに近い溶液をもたらします(7)。