1。高い沸点と融点:
*極水分子は互いに強い水素結合を形成します。これらの結合は、壊れるのにかなりの量のエネルギーを必要とし、同様のサイズの他の分子と比較して比較的高い沸点と融点をもたらします。
*これにより、地球上の生活に重要な広範な温度にわたって水が液体として存在するようになります。
2。優れた溶媒:
*水の極性により、塩、糖、その他の極性分子など、多くの物質にとって優れた溶媒になります。
*水素結合を極性基と形成し、イオンまたは分子に分離することにより、これらの物質を溶解できます。
*この特性は、栄養素の輸送や廃棄物の除去などの生物学的プロセスに不可欠です。
3。凝集と接着:
* 凝集: 水分子の結合により、水分子は互いに強く引き付けられ、高い表面張力と液滴を形成する能力につながります。
* 接着: 水分子は他の極性分子にも引き付けられ、表面に付着することができます。
*これらの特性は、植物における毛細血管作用や循環系を通る水の動きなどのプロセスに不可欠です。
4。熱容量:
*水は、分子間の強い水素結合により、温度が大幅に変化する前に、大量の熱エネルギーを吸収できます。
*この特性は、生物と環境の温度を調節するのに役立ちます。
5。密度異常:
*水は4°Cで最も密度が高い。さらに涼しくなると、より秩序化された水素結合が形成されるため、拡大します。これにより、氷は液体の水よりも密度が低くなります。そのため、浮いています。
*この特性は、湖や海が固体を凍らせるのを防ぐため、水生生物にとって非常に重要です。
6。反応性:
*水の極性は、多くの化学反応、特に結合の破壊と形成を伴うものにおいて良好な反応物になります。
要約: 水の極性は、その高い沸点、優れた溶媒特性、凝集と接着、高熱容量、密度異常、および反応性の原因です。これらの特性はすべて、地球上の生命に不可欠であり、水を本当にユニークで驚くべき物質にします。