その理由は次のとおりです。
* pHスケール: pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルです。 7未満の値は酸性であり、7を超える値はアルカリ(基本とも呼ばれます)です。
* ソーダ水のpH: ソーダ水はわずかに酸性のpHを持ち、通常は3〜4程度です。これは、水中に炭酸を形成する溶存二酸化炭素(CO2)によるものです。
* アルカリ水: 一方、アルカリ水のpHは8以上です。通常、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの鉱物を水に加えることで生成されます。
したがって、ソーダ水は炭酸化されていますが、アルカリ性ではありません。実際にはわずかに酸性です。