これが故障です：
* 化学反応： クエン酸（H₃C₆H₅O₇）は、重炭酸ナトリウム（NaHco₃）と反応して、クエン酸ナトリウム（Na₃c₆H₅O₇）、水（H₂O）、および二酸化炭素（CO₂）を生成します。
* 熱吸収： この反応は、反応物（クエン酸と重曹）の結合を破壊し、製品に新しい結合を形成するためにエネルギーを必要とします。このエネルギーは周囲から吸収され、温度が低下します。
吸熱反応の他の例：
*塩化アンモニウムを水に溶解します。
*植物の光合成。
*氷のるつぼ。
注： 特に大量の水で反応が起こっている場合、または反応がすぐに起こっている場合、温度の低下は必ずしも顕著ではありません。
