その理由は次のとおりです。
* 不活性: 窒素は不活性ガスです。つまり、チップやパッケージとは反応しません。これは腐敗を防ぎ、新鮮さを保存します。
* 酸化を防ぎます: 窒素は酸素を変位させます。これは、チップを古くして酸っぱくする酸化の背後にある主な犯人です。
* クッション:を提供します 窒素はバッグ内にエアクッションを作成し、輸送や取り扱い中にチップが押しつぶされるのを防ぎます。
次回お気に入りのチップを楽しむときは、窒素ガスがカリカリで美味しい状態を保つために一生懸命働いていることを忘れないでください!