その理由は次のとおりです。
* 酸 水に溶解したら、陽子（H+）を寄付します。
* ベース プロトン（H+）を受け入れます。
* 塩 酸とベースの反応によって形成されます。
酢酸が塩基と反応すると、プロトン（H+）を失い、酢酸イオン（CH3COO-）になります。 このアセテートイオンは、塩基から陽イオン（陽イオン）と結合して塩を形成します。
たとえば、酢酸が水酸化ナトリウム（NAOH）と反応すると、次の反応が発生します。
CH3COOH + NAOH→CH3COO-NA + + H2O
得られた塩は酢酸ナトリウム（CH3COO-NA+）です。
