その理由は次のとおりです。
* 極性: 塩化ナトリウムはイオン化合物であり、積極的に帯電したナトリウムイオン(Na+)と負に帯電した塩化物イオン(CL-)で構成されています。この強いイオン結合は、それを非常に極性にします。
* 有機溶媒は通常、非極性:です ヘキサン、トルエン、ジエチルエーテルなどの有機溶媒は、分子間力が弱く、一般に非極性です。
* "like like dislols like": 溶解度のための経験則は「ように溶けるようなもの」です。極性化合物は極性溶媒に溶解し、非極性化合物は非極性溶媒に溶解します。
したがって、NaClの強いイオン力は、有機溶媒中の弱い力と互換性がなく、これらの物質に塩化ナトリウムを不溶にします。