どの成分コショウまたは塩が水で溶液を形成しますか？

その理由は次のとおりです。

* 塩（NaCl） イオン化合物です 。 塩を水に溶けると、水分子は個々のナトリウム（Na+）と塩化物（Cl-）イオンを囲み、それらを分離し、水全体に分散させます。このプロセスは溶解と呼ばれます 。

* コショウ 主に疎水性化合物で構成されています 、つまり、彼らは水と容易に混ざりません。 コショウを水に加えると、上に浮かんだり、サスペンションを形成したりしますが、溶解して真のソリューションを形成しません。