塩粒は水分子に囲まれた個々のイオンに分解します。
ここに理由があります：
* 塩（NaCl）はイオン化合物です。 これは、静電力によって結合された正に帯電したナトリウムイオン（Na+）と負に帯電した塩化物イオン（CL-）で作られていることを意味します。
* 水は極分子です。 それはわずかに正の端とわずかに負の端を持ち、イオンと相互作用することができます。
* 溶解： 塩を水に加えると、極水分子がイオンを囲み、結晶格子から引き離します。水分子の正の端は塩化物イオンを引き付け、負の端はナトリウムイオンを引き付けます。
* 個々のイオン： このプロセスは、塩結晶を個々のナトリウムと塩化物イオンに分割し、現在は水全体に分散しています。これらのイオンは、結晶格子によって結合されなくなりました。
したがって、塩粒は単に「消える」のではなく、水溶液内の目に見えないイオンに変換されます。
