その理由は次のとおりです。
* ナトリウムは必須です: 私たちの体は、適切に機能するために一定量のナトリウムが必要です。体液バランス、神経の衝動、筋肉の収縮の調節に関与しています。
* 過剰なナトリウムは問題を引き起こす可能性があります: 私たちがあまりにも多くのナトリウムを消費すると、私たちの体はそれをすべて処理するのに苦労しています。これは次のようにつながる可能性があります:
* 高血圧: 血液中の過剰なナトリウムは、血管壁の圧力を高める可能性があります。
* 流体保持: ナトリウムは水を血流に引き込み、特に足と足の腫れにつながる可能性があります。
* 腎臓の問題: 腎臓は、血液から過剰なナトリウムをろ過するために一生懸命働き、時間の経過とともにそれらに負担をかける可能性があります。
* 心臓病: 高血圧は、心臓病、脳卒中、およびその他の心血管の問題のリスクを高めます。
テーブル塩が適度に安全であるのはなぜですか?
テーブル塩は、ナトリウムと塩化ナトリウムの組み合わせです。塩化物の部分も私たちの健康にとって重要です。消化のために胃酸を生成し、液体バランスを維持するために必要です。
重要なポイント:
塩は必須の栄養素ですが、消費しすぎると健康に悪影響を与える可能性があります。塩を適度に消費し、海塩やヒマラヤ塩などのより健康的な代替品を選択することが重要です。
塩分摂取量が心配な場合は、医師または登録栄養士に相談してください。