砂糖と炭水化物:
* グルコース: 果物や血で見つかりました。
* フルクトース: 果物と蜂蜜で見つかりました。
* スクロース: テーブルシュガー。
* lactose: 乳糖。
* 澱粉: ジャガイモ、米、穀物に含まれています。
塩とイオン:
* 塩化ナトリウム: 食塩。
* 塩化カリウム: いくつかの塩の代替物にあります。
* 塩化カルシウム: 道路脱氷に使用されます。
* 硫酸マグネシウム: エプソム塩。
* 重炭酸ナトリウム: 重曹。
酸と塩基:
* 塩酸: 胃酸に含まれています。
* 硫酸: バッテリーや産業プロセスで使用されます。
* 硝酸: 肥料および爆発物で使用されます。
* 水酸化ナトリウム: 石鹸作りに使用される灰汁。
* アンモニア: クリーニング製品で使用されます。
ガス:
* 二酸化炭素: 飲み物の炭酸化に貢献します。
* 酸素: 魚は溶けた酸素を水に呼吸します。
* 窒素: 溶存窒素は、水生生物に不可欠です。
その他:
* エタノール: 飲料に含まれるアルコール。
* グリセロール: 脂肪で見つかり、甘味料として使用されます。
* 酢: 酢酸が含まれています。
* 特定のビタミンとミネラル。
重要なメモ:
* 溶解度制限: 水は良い溶媒ですが、制限があります。脂肪、油、多くのプラスチックなどの物質は、大部分が水に不溶性です。
* 温度: 溶解度は温度とともに増加することがよくあります。温水は冷水よりも多くの砂糖を溶かします。
* 極性: 水は極性分子であり、それは正と負の端を持っていることを意味します。これにより、他の極性分子を引き付けて溶解できます。
* 化学反応: 一部の物質は水と反応し、化学組成を変えます。たとえば、ナトリウムは水と激しく反応し、水素ガスを生成します。
特定の物質の溶解度に興味がある場合は、化学リファレンスブックまたはオンラインデータベースに相談することをお勧めします。