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塩砂糖以外に水が溶解するアイテムのリストは何ですか?

水は素晴らしい溶媒であり、多種多様な物質を溶解します。一般的なカテゴリと例の内訳は次のとおりです。

砂糖と炭水化物:

* グルコース: 果物や血で見つかりました。

* フルクトース: 果物と蜂蜜で見つかりました。

* スクロース: テーブルシュガー。

* lactose: 乳糖。

* 澱粉: ジャガイモ、米、穀物に含まれています。

塩とイオン:

* 塩化ナトリウム: 食塩。

* 塩化カリウム: いくつかの塩の代替物にあります。

* 塩化カルシウム: 道路脱氷に使用されます。

* 硫酸マグネシウム: エプソム塩。

* 重炭酸ナトリウム: 重曹。

酸と塩基:

* 塩酸: 胃酸に含まれています。

* 硫酸: バッテリーや産業プロセスで使用されます。

* 硝酸: 肥料および爆発物で使用されます。

* 水酸化ナトリウム: 石鹸作りに使用される灰汁。

* アンモニア: クリーニング製品で使用されます。

ガス:

* 二酸化炭素: 飲み物の炭酸化に貢献します。

* 酸素: 魚は溶けた酸素を水に呼吸します。

* 窒素: 溶存窒素は、水生生物に不可欠です。

その他:

* エタノール: 飲料に含まれるアルコール。

* グリセロール: 脂肪で見つかり、甘味料として使用されます。

* 酢: 酢酸が含まれています。

* 特定のビタミンとミネラル。

重要なメモ:

* 溶解度制限: 水は良い溶媒ですが、制限があります。脂肪、油、多くのプラスチックなどの物質は、大部分が水に不溶性です。

* 温度: 溶解度は温度とともに増加することがよくあります。温水は冷水よりも多くの砂糖を溶かします。

* 極性: 水は極性分子であり、それは正と負の端を持っていることを意味します。これにより、他の極性分子を引き付けて溶解できます。

* 化学反応: 一部の物質は水と反応し、化学組成を変えます。たとえば、ナトリウムは水と激しく反応し、水素ガスを生成します。

特定の物質の溶解度に興味がある場合は、化学リファレンスブックまたはオンラインデータベースに相談することをお勧めします。

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