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物質が溶解する能力は何ですか?

溶解する物質の能力は溶解度と呼ばれます 。

これが故障です:

* 溶解度 特定の温度と圧力で特定の量の別の物質(溶媒)で溶解できる、物質(溶質)の最大量(溶質)を指します。

* 溶質 溶媒に溶解する物質です。

* 溶媒 溶質を溶かす物質です。

例えば:

*砂糖は溶質であり、水は溶媒です。水中の砂糖の溶解度は、特定の温度で特定の量の水に溶解できる最大量の糖です。

溶解度に影響する要因は次のとおりです。

* 温度: 一般に、溶解度は温度とともに増加します。

* 圧力: 圧力は主に液体のガスの溶解度に影響します。

* 溶質と溶媒の性質: 「ように溶ける」 - 極性溶質は極性溶媒(水中の砂糖など)に溶解し、非極性溶質は非極性溶媒(ガソリン中の油など)に溶解します。

化学、生物学、薬局、食品科学など、さまざまな分野で溶解度を理解することが重要です。

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