その理由は次のとおりです。
* 温度： 氷を溶かすには、水とソーダの両方が凍結（32°Fまたは0°C）を超える必要があります。 ただし、ソーダには溶解した糖やその他の成分が含まれていることが多く、凍結点をわずかに下げることができます。これは、ソーダが氷の凍結点の上にあるために水よりもわずかに暖かくなる必要があるかもしれないことを意味します。
* 密度： 水はソーダよりも密度が高い。これは、与えられた量の水に同じ量のソーダよりも多くの分子が含まれていることを意味します。 氷と接触する水分子が増えると、熱伝達が増え、融解が速くなります。
* 対流： 水はソーダよりも優れた熱の導体です。これは、熱が大量の水を通してより容易に移動し、氷がより均等に溶け込むことを意味します。
要約： 融解速度の違いは微妙な場合がありますが、水は一般に、密度が高く、熱伝導率が向上し、氷の凍結点より上にある温度がわずかに高いため、氷をより速く溶かします。
