加工食品:
* 缶詰のスープと野菜: 塩化ナトリウムは、風味を維持および強化するために使用されます。
* 冷凍ディナーと食事: 多くの場合、ソースや調味料で塩を使用しているため、ナトリウムが多いことがよくあります。
* 加工肉: ベーコン、ソーセージ、ハム、デリの肉は、しばしば保存と風味のために高い塩分を含んでいます。
* パンと焼き菓子: 塩を制御し、テクスチャを改善するために塩を加えます。
* スナックフード: チップ、プレッツェル、クラッカーは、多くの場合、風味のために塩に大きく依存しています。
* ピクルスおよびその他の保存食品: 塩化ナトリウムは防腐剤として使用され、風味を加えるために使用されます。
他の食品:
* 乳製品: チーズ、バター、ヨーグルトには塩化ナトリウムを含めることができます。
* 卵: 加工中に塩が卵に添加されることがあります。
* シーフード: 多くのシーフード料理は、味と保存に塩を使用しています。
* 調味料: ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、醤油にはすべて塩化ナトリウムが含まれています。
重要な注意:
ナトリウムの消費量が高血圧のような健康上の問題に寄与する可能性があるため、ナトリウムの摂取量に注意することが不可欠です。 食品のラベルを読んで、ナトリウムが低い食品を選ぶことは、健康的な食事に重要です。