酸とは?
* 化学定義: 酸は、水に溶解すると水素イオン(H+)を供与する物質です。
* pHスケール: 酸の値は7未満です。PHが低いほど、酸が強くなります。
酸の一般的な例:
* 塩酸(HCl): 胃酸に含まれています。
* 硫酸(H2SO4): 自動車のバッテリーと産業プロセスで使用されます。
* 硝酸(HNO3): 肥料生産で使用されます。
* 酢酸(CH3COOH): 酢で見つかりました。
* citric酸: レモンやオレンジのような柑橘類に含まれています。
* 炭酸酸(H2CO3): 二酸化炭素が水に溶けてソーダ酸性を作ると形成されます。
酸が水にどのように溶解するか:
酸を水に溶けると、イオンに分解されます。例えば:
* HCl(塩酸)→H + + Cl-
* H+イオンは溶液を酸性にするものです。
重要な注意: 水素を含むすべての物質が酸性溶液を形成するわけではありません。たとえば、メタン(CH4)には水素が含まれていますが、水に溶けてH+イオンを形成しません。