ヘビークリームは酸ですか、それともベースですか？

その理由は次のとおりです。

* ph： ヘビークリームは、脂肪、水、タンパク質の複雑な混合物です。そのpHは通常6.5前後で、pHスケールで中性と見なされます。

* 酸性度： 一部の人々は、乳酸が含まれているため、クリームが酸性であると考えるかもしれません。これは、発酵プロセス中に細菌によって生成されるものです。ただし、ヘビークリーム中の乳酸の量は一般的に低く、全体的に酸性になりません。

要約すると、ヘビークリームはニュートラルな物質であり、有意な酸性または基本的な特性を示しません。