* ガソリンは非極性：です ガソリン分子は、主に炭素および水素原子の鎖である炭化水素で構成されています。これらのチェーンは非極性です。つまり、両端に有意な正または負の電荷がありません。
* 水は極性です： 水分子は、水素原子にわずかに正電荷と酸素原子にわずかに負の電荷を伴う曲がった形状を持っています。これにより、極性分子が作成されます。
* "like like dislols like"： 「同様の溶解」の原理は、同様の分子構造を持つ物質が互いに溶解する傾向があると述べています。 ガソリンは非極性であり、水は極性であるため、分子構造は非常に異なります。
* 水素結合： 水分子は互いに強い水素結合を形成します。これらの結合は、非極性ガソリン分子が破壊するのが困難です。これが、ガソリンが水から分離し、上部に層を形成する理由です。
本質的に、反対の極性 ガソリンと水を混乱させます （混合できません）。
