構造を理解する
* エタノ酸プロピル エステルです。エステルは、カルボン酸とアルコールの反応によって形成されます。
* プロピル 3炭素鎖（CH3CH2CH2-）を示します
* ethanoate カルボキシレート基（-COO-）を備えた2炭素鎖を示します
コンポーネントの識別
1。カルボン酸： カルボン酸には、エステル名の「エタノ酸」部分と同じ炭素鎖が含まれます。 したがって、カルボン酸はエタン酸（CH3COOH）です 。
2。アルコール： アルコールには、エステル名の「プロピル」部分と同じ炭素鎖が含まれます。したがって、アルコールはプロパン-1-オール（Ch3Ch2Ch2OH）です 。
反応
エタノ酸プロピルを形成するための反応は、エステル化反応です。
`` `
CH3COOH（エタン酸） + CH3CH2CH2OH（プロパン-1-オール）⇌CH3COOCH2CH2CH3（プロピルイタン酸） + H2O
`` `
キーポイント
*反応は可逆的であり、通常、触媒（硫酸など）と熱を必要とし、エステル形成に向かって平衡を駆動します。
*エステル化反応は、有機化学の重要なプロセスであり、香料、香味料、およびその他の化学物質の生産に用途があります。
