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高分子水分子の単位間で結合が形成されると、このプロセスは何と呼ばれますか?

あなたが説明しているプロセスは、脱水合成と呼ばれます または凝縮反応

これが故障です:

* 脱水合成: この用語は、文字通り「水を除去するために」を意味します。これは、2つのモノマー(小さなビルディングブロック)が組み合わさって、より大きなポリマー(高分子)を形成する化学反応です。その過程で、水の分子が除去されます。

* 凝縮反応: これは、2つの分子が結合してより大きな分子を形成し、より小さな分子(しばしば水)の放出を形成する反応のより一般的な用語です。

例:

* タンパク質: アミノ酸は、脱水合成を介してペプチド結合によって結合されます。

* 炭水化物: グルコースやフルクトースのような単糖は、脱水合成を通じてグリコシド結合によって結合されます。

* 核酸: ヌクレオチドは、脱水合成を通じてホスホジエステル結合によって結合されます。

キーポイント:

*脱水合成は同化反応です(より大きな分子を構築します)。

*エネルギー入力が必要です。

*これは加水分解の反対です 、水を加えることでポリマーを分解します。

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