* 融解： 固体から液体状態に移行する物質のプロセス。
* 凍結： 液体から固体状態に移行する物質のプロセス。
融点/凍結点では、物質の固体と液相が平衡状態で共存します。これは、融解速度（固体から液体から液体）が凍結速度（液体から固体）に等しいことを意味します。
このように考えてみてください：
氷のブロック（固体水）があると想像してください。熱を追加すると、氷は最終的にその融点（0°Cまたは32°F）に達します。この時点で、氷の一部が溶け始め、液体の水に変わります。しかし、氷も凍結し始め、氷に戻ります。 この前後のプロセスは、すべての氷が溶けるまで続きます。
したがって、物質が溶ける温度は、凍結する温度と同じ温度です。
キーポイント： 融点と凍結点は同じですが、プロセスは エネルギーの流れに関して：
* 融解： エネルギー入力（吸熱）が必要
* 凍結： エネルギーを放出する（発熱）
