これが酵素の仕組みです：
* 特異性： 各酵素には、A 基質と呼ばれる特定の分子に結合できる特定の形状があります 。
* アクティブサイト： 酵素の活性部位は、基質が結合する場所です。このサイトには、化学反応を促進する正確な形状と化学環境があります。
* 活性化エネルギーの低下： 酵素は、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを下げることにより機能します。これは、反応がより速く、低温で発生する可能性があることを意味します。
酵素とその役割の例をいくつか紹介します。
* アミラーゼ： 澱粉を口の中の砂糖に分解します。
* ラクターゼ： 小腸の乳糖（乳糖）を分解します。
* リパーゼ： 小腸の脂肪を分解します。
* DNAポリメラーゼ： DNAの複製と修復に関与します。
* ATPシンターゼ： セルのエネルギー通貨であるATPを生成します。
それらの特定の機能に加えて、酵素は以下に不可欠です。
* 消化： あなたの体が吸収できる小さな分子に食物を分解します。
* 代謝： 生命を維持するためにあなたの体に起こる化学プロセス。
* 細胞シグナル伝達： セル間の通信。
* 成長と開発： 組織や臓器の構築と維持。
楽しい事実： あなたの体には何千もの異なる酵素があり、それぞれがそのユニークな機能を備えています。
