hnc₇h₄so₃(aq) +h₂o(l)⇌h₃o
説明:
* hnc₇h₄so₃(aq): これは、水性(水に溶解)状態のサッカリンを表しています。
* h₂o(l): これは、液体状態の水を表しています。
* h₃o⁺(aq): これは、水分子がサッカリン分子からのプロトン(H⁺)を受け入れるときに形成される水素イオンです。
* nc₇h₄so₃⁻(aq): これは、サッカリンの脱プロトン化された形態であるサッカ糖イオンを表しています。
キーポイント:
*サッカリンは弱酸です。これは、それが水中で部分的にしか解離しないことを意味し、非組織化された形と解離イオンの間に平衡を確立します。
*二重矢印(⇌)は、反応が可逆的であることを意味します。つまり、解離プロセスと関連プロセスは同時に発生します。
*サッカリンの解離は、その酸性特性の原因となるヒドロニウムイオン(H₃O⁺)を放出します。
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