* 化学反応： 硫酸銅（Cuso₄）と塩化ナトリウム（NaCl）は両方ともイオン化合物です。水に溶解すると、イオンに解離します。ただし、パスタに色の変化をもたらすこれら2つの化合物の間に有意な化学反応はありません。
* パスタ構成： パスタは主に澱粉と水で作られています。 あなたが考えているかもしれない色の変化は、おそらく澱粉の青い黒に変わるヨウ素のような他の何かとの反応です。
* 硫酸銅： 硫酸銅は青い固体であり、水に青い溶液を作成できます。ただし、パスタブルーを着色するのではなく、単に青い溶液でコーティングするだけです。
パスタの色を変更しようとしている場合は、食品着色料を使用するか、緑のほうれん草や赤のビートルートなど、色を自然に付与する他の材料を追加することを検討する必要があります。
