バッファーが行うこと：
* ph：の変化に抵抗します これが彼らの主な機能です。それらは、酸または塩基の添加に対する「クッション」のように振る舞い、有意なpHシフトを最小限に抑えます。
* 比較的安定したpH：を維持します この安定性は、狭いpH範囲内で最適に機能する多くの生物学的および化学的プロセスにとって重要です。
* 少量の追加酸またはベースを中和する： バッファーは、過剰なH+（酸）またはOH-（塩基）イオンを吸収し、劇的なpHの変化を防ぎます。
バッファーがしないもの：
* pHの変化を完全に防ぐ： バッファーは、特定の範囲内の変化のみに抵抗できます。大量の酸または塩基が追加されると、バッファー容量が超えられ、pHがシフトします。
要約： バッファーは、限られた範囲内でpHを安定化するのに効果的ですが、酸または塩基の量が緩衝容量を圧倒した場合、pHの変化を完全に防ぐことはできません。
