その理由は次のとおりです。
* 比熱： これは、1グラムの物質の温度を1度（または1ケルビン）に上げるのに必要な熱エネルギーの量です。
* 水の高い特異的熱： 水は、他のほとんどの物質と比較して非常に高い特異的熱を持っています。これは、水の温度を上げるには多くのエネルギーがかかることを意味します。
なぜ水の特定の熱がそれほど高くなるのか？
* 水素結合： 水分子は互いに強い水素結合を形成します。これらの結合は、壊れるのにかなりの量のエネルギーを必要とし、水の高い比熱に寄与します。
* 人生の重要性： 水の高い特異的熱は、地球上の生命に重要です。それは中程度の温度を助け、生物に有害である可能性のある極端な変動を防ぎます。
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