固体クエン酸：
* 遊離イオンなし： その固体状態では、クエン酸は強力な分子間力によって結合された分子のネットワークとして存在します。これらの分子は自由に動き回ることができず、電流を運ぶための自由荷電粒子（イオン）はありません。
* 絶縁体： モバイル電荷キャリアがなければ、固体クエン酸は絶縁体として機能し、電気の流れを防ぎます。
水中のクエン酸溶液：
* 解離： クエン酸を水に溶解すると、解離します。これは、その分子が正に帯電した水素イオン（H+）および負に帯電したクエン酸イオン（C6H5O7-）に分解されることを意味します。
* モバイルイオン： これらのイオンは、溶液中に自由に動き回ることができます。電位が適用されると、正に帯電したイオンは負の電極に向かって移動し、負に帯電したイオンは正の電極に向かって移動します。
* 導電率： イオンのこの動きは電流を構成し、クエン酸溶液を導電性にします。
本質的に： 電気を実行する能力は、電界の影響下で移動できる自由電荷キャリア（イオン）の存在に依存します。固体クエン酸にはこれらの遊離イオンがありませんが、水に溶解するとモバイルイオンを伴う溶液が生じ、電気伝導率が可能になります。
