* 新しい物質は形成されていません： チョコレートが溶けると、固体から液体に変化しますが、それでも同じ化合物です。チョコレートの分子は単純に再配置され、変更されません。
* リバーシブル： 溶けたチョコレートを簡単に固めて元の形に戻すことができます。この可逆性は、身体的変化の特徴です。
* 壊れたり形成されたりする化学結合はありません： 融解のプロセスには、チョコレート内の分子間力（分子を一緒に保持する力）の破壊が含まれますが、チョコレート分子自体の化学結合は含まれません。
対照的に、化学変化には次のことが含まれます。
* 新しい物質の形成： 元の物質は、異なる化学的特性を持つ異なる物質に変換されます。
* 不可逆性： 変更を逆転させることは困難または不可能です。
* 化学結合の破壊と形成： 分子内の原子は自分自身を再配置します。
したがって、チョコレートは化学組成を変えることなく状態の変化を伴うため、チョコレートを溶かすことです。
