1。溶解： 物質（塩など）が液体（水のような）に溶解すると、物質の個々の分子またはイオンが液体分子に囲まれます。
2。蒸発： 液体が蒸発すると、溶存物質の濃度が増加します。これは、溶解した物質を分離するための液体分子が少ないことを意味します。
3。結晶化： 溶解した物質の濃度が十分に高くなると、分子またはイオンが秩序ある構造に再組み立てられ始め、結晶が形成されます。このプロセスは、分子が結合を形成することによりエネルギーを最小限に抑える傾向によって促進されます。
例：
* 海水からの塩： 海水には溶存塩が含まれています。水が蒸発すると、塩濃度が増加し、塩結晶が形成されます。
* シュガーシロップからの砂糖： シュガーシロップには溶存砂糖が含まれています。水が蒸発すると、砂糖の結晶が形成されます。
* 温泉からの鉱物： 温泉には溶解した鉱物が含まれています。水が蒸発するにつれて、鉱物結晶は泉の周りに形成されます。
結晶形成に影響する要因：
* 温度： より高い温度は一般に、より速い蒸発とより大きな結晶につながります。
* 濃度： 溶解した物質の濃度が高くなると、結晶化が速くなります。
* 蒸発率： 蒸発が遅くなると、結晶が大きくなる時間が増えます。
注： すべての溶存物質が蒸発中に結晶を形成するわけではありません。一部の人は、単に残りの液体に集中するだけかもしれません。
