その理由は次のとおりです。
* アセチル-CoA は、炭水化物、脂肪、タンパク質の分解に由来するアセチル基を運ぶ2炭素分子です。
* oxaloacetate は、クエン酸サイクルの重要な中間体である4炭素分子です。
* 反応: アセチルCoAはオキサロ酢酸と組み合わせて を形成します 、6炭素分子。これは、クエン酸サイクルの最初のステップです。
したがって、アセチルCoAは、ATPの形でエネルギーを生成するために酸化される最初の2炭素単位を供給することにより、クエン酸サイクルを「キックオフ」する分子です。