その理由は次のとおりです。
* ヒドロキシル基: 1-ヘキサノールには、最初の炭素原子に取り付けられたヒドロキシル基(-OH)があります。このヒドロキシル基は、酸素と水素の電気陰性度の違いにより、非常に極性です。
* 水素結合: ヒドロキシル基は、1-ヘキサノールが水素結合を形成できるようにし、極性にさらに寄与します。
重要な注意: ヒドロキシル基は1-ヘキサノール極を作りますが、長い炭化水素鎖(6つの炭素原子)はわずかに非極性特性を与えます。全体として、1-ヘキサノールは極分子と見なされます なぜなら、ヒドロキシル基の影響は炭化水素鎖の非極性を上回るからです。