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アミノ酸を鎖に結合するものは何ですか?

アミノ酸は、ペプチド結合によって鎖に結合されます

これが故障です:

* ペプチド結合 A 脱水反応によって形成されます 、水の分子が除去されます。

* カルボキシル基(-COOH) 1つのアミノ酸がアミノ基(-nh2)と反応する 別のアミノ酸の。

*この反応により、 c-n結合が形成されます 2つのアミノ酸の間で、水分分子を放出します。

*この結合は、ペプチド結合と呼ばれます 。

ペプチド結合に関連するアミノ酸の鎖は、ポリペプチドと呼ばれます 。ポリペプチドは長くても短く、アミノ酸の配列は各タンパク質のユニークな構造と機能を決定します。

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